El cicle vital dels pèsols

 El  cicle de vida dels pèsols és de 120 dies, des de que els vam plantar fins que fem la collita.
Us ho expliquem en 10 passos:

1)Primer posem les llavors en testos petits per fer el planter.

2)Les llavors germinen.

3)Surten les primeres arrels i puja la tija.

4)Trasplantem les pesoleres a l’hort.

5)La pesolera va creixent.

6)Surten les  flors.

7)Les flors es transformen en fruits.

8)Dins de la tavella els pèsols es van fent grossos.

9)Ja estan preparats per poder collir-los.

10)Fem la collita.

Hort

LES FAVES
Us mostrem en fotografies el cicle vital de LES FAVES,
té una durada de 180 dies.

                                                Plantem les llavors

 Fem un forat a terra, no massa fondo, i col·loquem tres llavors

 Les faves han germinat i comença a créixer la petita favera.

                                               Comencen a florir.



Hem posat pals a les cantonades de l'hort urbà i lliguem amb cordes les faveres per subjectar-les i que no caiguin pel seu propi pes, les tiges són molt tendres i es trencarien.

 La flor s'ha transformat en fruit, encara es veuen alguns pètals marcits.

                                                Les hem de regar.

                        Aquesta tavella conté sis faves al seu interior.

                                           Les faves ja estan grans

                                              FEM LA COLLITA!

 Les faves són originàries d'Egipte, també els grecs i els romans les consideraven un aliment imprescindible.

Faves: (Vicia faba)
Tavelles verdes comestibles d'entre 15 i 22 cm., normalment. En el seu interior porten de 2 a 9 llavors també dites faves.

Una vegada feta la collita traiem les faveres de l'hort, mireu com havien   crescut!

DITES POPULARS destacades per al mes de maig.
  • Al maig cada dia un raig.
• Maig calent i plujós fa l'any ric i abundós.
• Maig humit fa el pagès ric.
• Una flor no fa maig, ni una gota un raig.
• Pel maig els caragols a raig.
• Maig ventós i juny calent fan bon vi i bon sarment.
• Trons pel maig, trons a raig.
• Sembra el julivert al maig i tot l'any en tindràs.
• Si sembres bledes al maig, per Nadal encara en tindràs.
• Dies de maig, dies amargs: els pans curts i els dies llargs.
• Quan Isidre és arribat, tot el blat ja és igualat.

ST PONÇ

 Els camps i eres somriuen,

broten en valls i turons

les herbes més oloroses,

ja han arribat per 
ST PONÇ.

Avui, 11 de maig,  celebrem la festa de Sant Ponç, patró dels herbolaris i dels apicultors.

La celebració coincideix amb la floració i màxim esplendor de moltes herbes remeieres: camamilla, fonoll, espígol, romaní, sàlvia, malva, llorer  (cliqueu l'enllaç i podreu consultar més plantes)...

Moltes ciutats, pobles i barris de Catalunya celebren fires en honor a aquest sant, protagonitzades per l’univers màgic de les plantes, les confitures, la mel i altres dolços artesanals, així com tot tipus de productes naturals amb propietats guaridores.

Una de les fires més conegudes és la que es fa al carrer de l'Hospital de Barcelona. 
A l'escola, també hem celebrat aquesta diada. Hem olorat plantes aromàtiques i hem tastat les fruites confitades que veieu a la foto: peres, síndria, pruna, mandarines, taronja, figues, ametllons, cogombre i cireres vermelles i lluents. 
Estaven boníssimes i super dolces, semblaven un caramel.

L'HORT urbà a TV3

El nou programa de TV3 titulat “Benvinguts a L’HORT”:

http://www.tv3.cat/benvingutsalhort

és una proposta per acostar l’agricultura al públic general i ens dóna molta informació sobre les verdures i hortalisses .També hi ha receptes de cuina i consells nutricionals.

El proper dissabte, 05/05/2012 a les 20:25, “la patata” serà la protagonista del programa.

 En Josep M. Vallès , enginyer agrònom i especialista en horts urbans completa la informació amb una entrada setmanal al seu  blog:   http://horturba.com/josepmaria/